吊り下げ穴付きポリプロピレン製バーボード

これはテーブルの上で使用するクッションです。ハンマーで叩いたり、切ったり、刻んだり、叩き潰したりする必要がある場合は、その下に道具が必要です。それがまな板です。

一般的なものとしては、プラスチック製のまな板、木製のまな板、竹製のまな板、強化ガラス製のまな板などがあります。
当社では、デザインが施されたシンク付きの、非常に一般的で機能性の高いプラスチック製まな板を取り扱っており、これは当社の主力製品の一つです。

プラスチック製のまな板は軽量で持ち運びが簡単です。プラスチック製のまな板を選ぶ際は、半透明で、品質が良く、色が均一で、不純物や刺激臭のないものを選ぶのが最適です。

プラスチック製のまな板を使用する場合は、高温で調理された食品を切るのは避けるのが最善です。高温は有害物質の析出を促進するためです。使用後は毎回、50～60℃のお湯で洗い、洗った後はすぐに乾かすのが最善です。他のまな板も野菜を切った後はすぐに洗って乾かす必要があります。洗浄後は、風通しの良い場所に立てて置くか吊るしてください。カビなどの病原菌の繁殖を防ぎます。